La Source Vivante nous invite, au rythme des saisons, à découvrir des créations nées au cœur du vivant.
Un concept nomade dedié à la fabrication artisanale de jus, à l'écoute du corps et à la reconnection au vivant
La source vivante
La Source Vivante est fièrement créée par Anthony Saint-Michel.
Un concept nomade, riche et innovant, né d’une volonté de créer au cœur du vivant, en lien direct avec la nature, le corps et les saisons.
Bar à Jus Mobile
Présent sur les marchés et événements. Vous créez votre boisson sur mesure en choisissant fruits, légumes, racines et plantes aromatiques, selon ce dont votre corps a besoin sur l’instant. À déguster :- Jus frais, smoothies et sorbets
- Élixir d’Amour (au verre ou au litre)
- Pétillant de Joie (jus frais + levain de gingembre : digestif, tonifiant)
- Desserts gourmands aux fruits et super-aliments
Labo Mobile
Fabrication artisanale de jus grâce à un labo mobile équipé : pressoir à cliquet, broyeur performant, extracteur, pasteurisateur professionnel et cuves. Déplacements pour : marchés, événements, festivals, marchés de Noël, et fabrication de jus chez les particuliers avec initiation.Stages Nature
Stages pour retrouver le lien avec la forêt et apprendre à créer un jardin potager et forêt nourricière : marche en forêt, observation du vivant, compréhension des écosystèmes et préparation du sol.